红豆坊 2017-11-28

主料

• 鸡蛋500

辅料

• 生抽适量
• 啤酒350ml
• 盐少许
• 老抽适量
• 白糖少许

步骤一

1.鸡蛋洗净

步骤二

2.在蒸蛋器中蒸熟

步骤三

3.蒸熟的鸡蛋在凉水中泡一会儿

步骤四

4.剥皮

步骤五

5.每个鸡蛋用刀纵向切4-5个口

步骤六

6.鸡蛋放入锅中，倒入啤酒一罐、生抽、老抽、盐、白糖适量

步骤七

7.继续煮鸡蛋

步骤八

8.锅中烫将没，关火

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