准备好材料。
鱿鱼去背部黑皮洗净,切花刀再切小块;
青椒切小长块;指天椒切丝;洋葱切小块;葱切段;姜切丝;
鱿鱼焯水后捞出待用;
热油锅,入姜丝、洋葱、葱白炒香;倒入鱿鱼炒匀,加美极鲜、蚝油翻炒一会儿;
倒入青椒和指天椒炒匀;加盐、鸡精调味,洒上葱花即可。
鱿鱼要片成花型这样炒出来才会比较好看哟
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