一把小铲子
2018-01-06
1.将洗净的鹌鹑蛋煮熟，去壳待用
2.将洗干净的望潮盐和料酒拌匀腌制10分种
3.锅内放入油、姜片、葱段煸炒出香味后，放入望潮煎干水份
4.然后加入蚝油、生抽、老抽和八角加少许水盖上盖煮熟
5.再加煮熟去壳的鹌鹑蛋翻炒均匀后加糖开大火收汁
6.出锅前撒上葱末就OK了
7.装盘，开吃~
喜欢吃肉的还可以和肉一起烧~
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