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好吃的丁丁炒面

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好吃的丁丁炒面
虾皮地开锅 2017-03-31

好吃的丁丁炒面

丁丁炒面是一种面食,在新疆是一道很受欢迎的小吃,无论是饭馆还是流动的摊贩上都随处可见。简单来说就是面疙瘩搭配辣椒洋葱等蔬菜一起翻炒至入味。丁丁炒面的口味辛辣,味道独特,和其他地区的炒面味道不一样。丁丁炒面制作不复杂,步骤简单,这是很家常的做法。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的丁丁炒面做法图解1)

1.把面团做成面片,煮熟捞出

步骤二
好吃的丁丁炒面做法图解2)

2.准备各种辅料菜品:洋葱,青红椒,豆角,番茄全部切丁,葱姜切沫

步骤三
好吃的丁丁炒面做法图解3)

3.准备好各种调料

步骤四
好吃的丁丁炒面做法图解4)

4.锅内倒入油,炒姜蒜末,放入洋葱煸炒

步骤五
好吃的丁丁炒面做法图解5)

5.放入其他辅料,加入番茄酱,盐,胡椒粉,酱油

步骤六
好吃的丁丁炒面做法图解6)

6.放入面片,最后放入少许醋和糖,就会出新疆炒面片的味道了,跟饭店一样一样的~

步骤七
好吃的丁丁炒面做法图解7)

7.出锅~

一定要在最后放少许糖和醋才会出味道。

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