1.所有东西都准备好放在桌子上

2.先将蛋清和蛋黄分离

3.四个蛋黄

4.四个蛋清

5.准备一个无水无油的盆，倒入50克橄榄油

6.再加入60克橙汁

7.用力搅拌均匀

8.分次加入蛋黄

9.搅拌均匀

10.再放入细砂糖20克

11.放入低筋面粉90克

12.搅拌均匀

13.蛋白打发

14.分次倒入蛋黄液中搅拌

15.搅拌成均匀的蛋糊

16.倒入模具中

17.沉淀到没有气泡

18.放入烤箱，140度烤30分钟，175度烤25分钟

19.取出蛋糕

20.出模

21.这是刚从好豆网兑换的金色不粘模具，真的很好用，一下就出来了

22.边缘几乎没有沾掉的

23.底是有点粘了，但是已经很不错了

24.就这么一点点

25.很香

26.看看里面，均匀无大气泡