新食尚 2017-11-28

主料

• 白菜500

辅料

• 盐适量
• 葱适量
• 油适量
• 糖适量
• 醋适量
• 蒜末适量
• 水淀粉适量
• 姜适量

步骤一

1.白菜洗净，叶子和白菜帮分开

步骤二

2.白菜帮切成大片

步骤三

3.葱姜蒜切成末，放入碗中

步骤四

4.放入生抽，醋，白糖，盐，水淀粉，调成汁

步骤五

5.锅中放油，放入辣椒段炒香

步骤六

6.放入白菜帮大火翻炒

步骤七

7.放入白菜叶一起翻炒到白菜帮变得有点透明

步骤八

8.倒入调好的料汁

步骤九

9.翻炒均匀即可出锅

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