1.文蛤泡水洗干净
2.水烧开下文蛤,等它开口,一开口立马夹出
3.盘子不够大,去掉文蛤一边的壳,摆盘
4.鸡蛋2个
5.注入1:1的凉开水
6.搅匀
7.过滤到文蛤盘里
8.去除蛋液上面的气泡
9.盖上保鲜膜,上面用牙签戳几个小洞,开水上锅蒸8分钟 蒸的图片不见了*.*郁闷
10.蒸出来后的样子
11.倒入酱油,芝麻油
酱油自己看着加,喜欢不怎么咸的就加少点.芝麻油必须有的哈.香点
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