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香滑的文蛤蒸蛋

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香滑的文蛤蒸蛋
123吃晚餐 2017-12-19

香滑的文蛤蒸蛋

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香滑的文蛤蒸蛋做法图解1)

1.文蛤泡水洗干净

步骤二
香滑的文蛤蒸蛋做法图解2)

2.水烧开下文蛤,等它开口,一开口立马夹出

步骤三
香滑的文蛤蒸蛋做法图解3)

3.盘子不够大,去掉文蛤一边的壳,摆盘

步骤四
香滑的文蛤蒸蛋做法图解4)

4.鸡蛋2个

步骤五
香滑的文蛤蒸蛋做法图解5)

5.注入1:1的凉开水

步骤六
香滑的文蛤蒸蛋做法图解6)

6.搅匀

步骤七
香滑的文蛤蒸蛋做法图解7)

7.过滤到文蛤盘里

步骤八

8.去除蛋液上面的气泡

步骤九
香滑的文蛤蒸蛋做法图解9)

9.盖上保鲜膜,上面用牙签戳几个小洞,开水上锅蒸8分钟 蒸的图片不见了*.*郁闷

步骤十
香滑的文蛤蒸蛋做法图解10)

10.蒸出来后的样子

步骤十一

11.倒入酱油,芝麻油

酱油自己看着加,喜欢不怎么咸的就加少点.芝麻油必须有的哈.香点

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