风干小木鱼
2017-12-30
1.面粉加水和成面团后醒10分钟左右。。
2.将醒好的面团擀成大的薄饼皮。
3.饼皮上均匀的抹上油和盐，撒上香葱。
4.将饼皮对折后用刀切成细条，注意边缘不要切断。
5.再展开按刀切的方向卷成长条。
6.将长条一分为二，卷起后擀制成面饼。
7.锅里加少许油，将做好的面饼次第下锅煎到两面金黄即可。
8.出锅后可以直接食用，也可以夹其它菜品食用。
切条时边缘不要切断。
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