1.糯米事先浸泡一晚
2.紫薯蒸好加糖加奶压成泥
3.在平底锅内加油炒制成团
4.炒好的紫薯馅备用
5.碗里加适量水放锅里隔水蒸熟约30分钟
6.取200克左右蒸好的糯米
7.趁热加糖用擀面杖捣成泥状
8.桌面上加点油,将糯米铺成长方形,上面铺上紫薯馅,卷起
9.成条状,这里还可以,可我没抹油,只抹了点水,切完就走样了
10.装盘开吃
切记一定要抹油,手上桌上都要,不然会粘得空不出手来!
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