1.黄瓜2根。
2.洗净后切段放保鲜袋里面,口捏紧。用刀使劲的拍.
3.拍碎后放碗里。加少量的盐,用手抓均匀入味,腌制15分钟。
4.15分钟后会出很多水。水倒掉。加入大蒜沫.
5.加入辣椒油,陈醋。生抽。
6.最后撒上白芝麻即可。
7.成品。
保鲜袋拍黄瓜才不会到处溅.
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