餐中尤物
2017-07-31
1.把豇豆去头掐尾，清洗干净。
2.切成2厘米长的寸段。放入碟中备用。
3.肉切细丝。
4.把切好的肉，放入生抽酱油，料酒，精盐，腌制10分钟。
5.葱花，姜丝，蒜末都准备好。
6.炒锅放入，油开后放入葱花姜丝爆香。
7.放入肉丝翻炒至变色。
8.炒好的肉丝盛入盘中。
9.另起锅放油，油开后放入豇豆炒至断生。
10.接着填入半小碗清水，炖至软烂，放少许的精盐，十三香调味。
11.汤汁收的差不多的时候放入肉丝，快速翻炒，出锅前放入鸡精，蒜末。
1、肉丝一定要先腌过，略炒一下，最后和其他材料混合，两次炒的时间都要短，这样做出的肉丝才入味又嫩滑。2、豇豆一定要炒到软熟，半生的豇豆吃多容易造成食物中毒。3、虽说豇豆一定要煮熟才能食用，但也不宜煮得过熟，所以每次加水的量要少，保持豇豆的紧致口感。
豇豆焖土豆是一种非常好吃的色味俱全的那种东西，土豆我们都知道…
我这个人是比较喜欢吃豇豆的，因为豇豆的口感比较爽脆，而且营养…
青菜炒豇豆，这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜…
面条一直是北方常吃的面食种类之一，常做的面条种类就是水煮面条…
豇豆炒肉丝