逆行白鸽
2017-11-28
1.准备好紫薯，洗干净。
2.洗好的紫薯上锅蒸好放凉。
3.蒸好的紫薯去皮后用勺子压成泥。
4.紫薯泥中加入糯米粉、白砂糖，搅匀后揉成光滑的面团。
5.面团分成小剂子，用手捏成圆形放入预热好的电饼档中。
6.待一边出现微焦黄时，翻另一面直到两面都熟透即可出锅。
紫薯最好是先去皮再上锅蒸，我这次是先蒸再去皮，发现很麻烦，必须要等紫薯凉后才能去皮，会耽误时间。
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