1. 原料。
2. 混合所有粉类,倒入玉米油,用手搓成小颗粒。
3. 倒入牛奶和蛋液。
4. 和成面团。
5. 面团擀成1厘米厚,用星星模具做成面坯。
6. 表面刷蛋液,醒20分钟,放入烤箱中层160度,上下火15分钟即可。
烤好的司康口感应该是松软的,如果是酥脆的就是烤过了。
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