1.首先将马步鱼解冻。
2.在马步鱼的腹部下方有一个下口,从那里入剪刀,剪到头部,并将头部和五脏六腑拿出。
3.将鱼肚里的内脏以及肚内的黑膜清洗干净。放入盐、料酒、醋腌制半小时。
4.正反面抹上油,码入烤盘。230度10分钟后,给鱼的正反两面抹上面酱,再烤5分钟,出烤箱并撒上烧烤料。
5.好了,新鲜出炉的马步鱼为您奉上,祝您吃的开心。嘎嘎~~
马步鱼的肚内有一次黑膜一定要清洗干净,不然会发苦哦。
来自加糖不加奶
来自吃货的技术屋
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了,不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁,口…