1.香椿洗净后焯熟备用。
2.鸡蛋备用。
3.鸡蛋打散备用。
4.加入香椿叶
5.加入盐。
6.锅大火烧热后加入油
7.改中火倒入蛋液。
8.转一下锅,使蛋液铺面锅底。
9.等到表面蛋液固定
10.翻面继续煎。
11.反正煎熟即可。
1、大火烧热锅,倒入蛋液前改中小火。2、倒入锅中的油多一下,蛋液才能蓬起来
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