1.西芹洗净后切大小相同的段备用
2.干百合泡发备用
3.虾仁洗净后开背去泥线
4.蒜切片备用
5.锅烧热后加入油
6.加入蒜片爆香
7.加入西芹翻炒
8.炒至变色加入盐翻炒
9.加入百合翻炒均匀
10.加入虾翻炒至变色
11.加入胡椒粉翻炒
12.加入生抽翻炒
13.炒入味后加入少许香油出锅
1.将西芹去除皮和老筋,切菱形片2.百合择洗干净后泡发2小时以上。3.百合千万别炒老了,炒老了就不好吃了。
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