美食搬运工
2017-11-28
1.五花肉切成方块，鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用
2.五花肉切成方块，放进冷水锅里，煮开后多煮2分钟，捞出冲洗干净，沥水
3.热油锅，爆香姜片，放进灼烫过的五花肉煸炒一会
4.加入20ml料酒
5.加入15ml老抽
6.放5克盐
7.加入花椒、八角、冰糖
8.加入没过五花肉的水
9.加入煮熟剥壳的鹌鹑蛋，大火煮开后，转小火炖煮40分钟
10.大火收汁即可
鹌鹑蛋煮熟后放进装满水的保鲜盒里，盖上盖子，上下左右摇动保鲜盒，再把水倒掉，这个时候的鹌鹑蛋就很容易剥壳啦
大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，…
这是一道甜品。他的做法非常的简单，但是食材是非常的多呀！这道…
糖醋丸子，最需要的食材就是新鲜的丸子了，而丸子中富含了丰富的…
大碗菜是来源于湖南的一道菜，主要是用猪肉、火腿等食材炒制而成…
鹌鹑蛋红烧肉