1.面粉加水和酵母揉成面团,然后放置一边,等着面发成原来的两倍大了,差不多就发好了
2.把面赶成椭圆形状
3.上面倒上适量的油
4.撒上花椒粉
5.把切好的葱花也撒上
6.然后从一端卷起来
7.卷好后切成大小相等的段
8.用手拿住中间部分,像反方向拧成花卷的形状
9.醒个十来分钟
10.上锅蒸,开锅十分钟就好了
11.好了,成品
如果不会拧花卷,就直接把切好的段放进锅里蒸就好,口感是一样的
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