1.茄子洗净
2.把茄子切成条块
3.把茄子切成条块
4.猪肉
5.猪肉切片
6.加入盐、糖、酱油
7.再加一点生粉
8.料酒
9.肉片下锅
10.先炒至6成熟
11.把肉片起锅
12.再加入茄子炒熟
13.待茄子熟后再把肉片放入稍稍番炒一下
普通家常菜式。基本一学就会。
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