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蔓越莓牛轧糖

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蔓越莓牛轧糖
菜满楼 2017-11-28

蔓越莓牛轧糖

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
蔓越莓牛轧糖做法图解1)

1.把玉米淀粉放入锅内炒出香味

步骤二
蔓越莓牛轧糖做法图解2)

2.蔓越莓干切小丁

步骤三
蔓越莓牛轧糖做法图解3)

3.碗内抹一层玉米淀粉放入微波炉大火叮1分钟

步骤四
蔓越莓牛轧糖做法图解4)

4.把棉花糖取出,看到体积膨胀

步骤五
蔓越莓牛轧糖做法图解5)

5.用筷子趁热搅拌

步骤六
蔓越莓牛轧糖做法图解6)

6.加入玉米淀粉和蔓越莓干

步骤七
蔓越莓牛轧糖做法图解7)

7.一边加入淀粉一边用手团成糖团

步骤八
蔓越莓牛轧糖做法图解8)

8.团好的糖团放入食品袋,擀成糖饼,放入冰箱冷藏30分钟左右

步骤九
蔓越莓牛轧糖做法图解9)

9.切成适当大小的块即可

1、叮棉花糖的碗一定要大一些,棉花糖会膨胀2、要趁热搅拌,淀粉一点点搅拌进入糖中,直到糖不粘手3、冷藏变硬后可轻松切块

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