365天不重样
2018-01-23
1.花生仁用清水泡半小时，去皮。
2.木耳泡发好洗净。
3.芹菜切成菱形块。
4.锅内倒入食用油，放入葱花和蒜末炒香。
5.放入花生仁，翻炒。
6.放入切好的芹菜，翻炒均匀。
7.最后放入泡发好的木耳。
8.淋入少许温水。
9.放入适量糖来提鲜。
10.倒入适量料酒。
11.放入盐。
12.淀粉勾芡。
13.放味精，淋入香油就可以出锅了。
一定要注意三种材料的入锅顺序，花生仁不易熟必须先放。
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