胡妈美食厨房 2017-11-29

主料

• 剩米饭一碗

辅料

• 豌豆适量
• 小葱一根
• 鸡精适量
• 鸡蛋两个
• 油适量
• 盐适量
• 胡萝卜半根

步骤一

1.剩米饭，放冰箱隔夜的更好。

步骤二

2.豌豆洗净，胡萝卜切丁，葱切成葱花备用。

步骤三

3.鸡蛋加少许盐打散.

步骤四

4.鸡蛋炒熟盛出备用。

步骤五

5.胡萝卜和豌豆小火慢炒，不停翻炒至全熟。

步骤六

6.加入米饭翻炒均匀，再放少许盐。

步骤七

7.放炒好的鸡蛋，葱花翻炒均匀，放少许的鸡精，炒匀即可出锅。

步骤八

8.装盘。

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