1.大米提前浸泡一天
2.韭菜,红椒,胡萝卜三种配色
3.泡好的大米分成四份
4.把韭菜,胡萝卜,红椒切细分别放三个大碗里
5.拌匀,加入适量的清水
6.每一种分别在料理机打成浆
7.四种打好之后,每种里加入少许食用油。
8.加入白糖拌匀
9.起锅烧水,水开后模具放蒸笼屉里,加入白色米浆,一次一勺,晃匀
10.蒸熟之后加入绿色米浆,依次放入别的米浆。直到九层.
11.这是第一次做的,颜色分明,太厚了
12.后一次做的
大米要完全泡好之后,才好打米浆.头一层蒸熟了,再放第二层,不容易混色