随性美食
2018-01-23
1.甜椒去蒂去籽，洗净后，切丝备用；
2.尖椒去蒂去籽，洗净后，切小斜段备用；
3.肉丝提前切好，用适量盐、淀粉、香油抓匀，腌制片刻；
4.锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；
5.油锅烧热后，转小火，将干辣椒放进锅里煸香；
6.将肉丝放进锅里，转大火，炒至肉丝变色；
7.放入甜椒丝翻炒；
8.放入尖椒继续翻炒；
9.调入适量生抽；
10.调入适量盐；
11.调入适量鸡精；
12.翻炒均匀，关火。
1、如果不能吃辣，就不要放尖椒了；
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
双椒炒鱼面一道家常菜，主要材料鱿鱼，西芹当然还有面等等，西芹…
山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山…
猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢…
