红红姨食坊
2018-01-05
1.五花肉切块榨油
2.榨到差不多敢吃了捞出多余的油
3.依次放入料酒，醋，酱油，老抽，耗油。颜色很不错啦，盖上，闷一会
4.翻炒均匀
5.加适量水炖一会
6.一瓶啤酒，全部倒入，这个时候香味已经出来啦～继续闷！
7.啤酒要漠过肉 开锅后放中小火熬煮
8.放入八角，桂皮，香叶，继续闷
9.闷差不多的时候放入盐巴再稍微炖一下就可以啦。
10.大火收汁 出锅
肉要把多余的油靠出去要不会有点腻最后可以适当加点瘦肉
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