丹丹的下厨记录
2018-06-23
1.尖椒切丝
2.木耳提前泡发，切丝
3.精肉切丝
4.坐锅，放油，倒入肉丝翻炒
5.放蚝油，炒熟
6.放尖椒
7.翻炒一会儿
8.放木耳，继续翻炒片刻
9.放盐、醋、酱油，翻匀出锅
10.装盘
木耳可以提前泡发，随吃随用。蚝油具有提香的作用。
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