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鲜香的鲜肉包子

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鲜香的鲜肉包子
随心所煮 2017-12-01

鲜香的鲜肉包子

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
鲜香的鲜肉包子做法图解1)

1.面粉加适量清水,把面揉成面团,放置于温暖的地方发酵至原来的2-2.5倍大即可

步骤二
鲜香的鲜肉包子做法图解2)

2.包菜切成末备用

步骤三
鲜香的鲜肉包子做法图解3)

3.猪肉剁碎备用

步骤四
鲜香的鲜肉包子做法图解4)

4.葱和肉一起剁,这样会比较入味哦

步骤五
鲜香的鲜肉包子做法图解5)

5.尽量剁碎些

步骤六
鲜香的鲜肉包子做法图解6)

6.加入食盐和酱油

步骤七
鲜香的鲜肉包子做法图解7)

7.顺同一个方向搅打均匀

步骤八
鲜香的鲜肉包子做法图解8)

8.发好的面从面盆取出,至面团表面光滑,用刀切成等份

步骤九
鲜香的鲜肉包子做法图解9)

9.用擀面杖擀圆,肉馅放中间依次包好

步骤十
鲜香的鲜肉包子做法图解10)

10.电饭锅加足水,包好的包子上锅蒸15分钟左右即可

步骤十一
鲜香的鲜肉包子做法图解11)

11.美味出锅

要冷水下锅蒸,这样包子会胀得更大一点。

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