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家常菜藜蒿炒腊肉

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家常菜藜蒿炒腊肉
食货天堂店 2018-02-09

家常菜藜蒿炒腊肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜藜蒿炒腊肉做法图解1)

1.藜蒿摘尽根叶后洗净,切成成段

步骤二
家常菜藜蒿炒腊肉做法图解2)

2.五花腊肉切成片

步骤三
家常菜藜蒿炒腊肉做法图解3)

3.韭菜洗净后切成段

步骤四
家常菜藜蒿炒腊肉做法图解4)

4.锅内去底油,倒入五花腊肉片小火煸香

步骤五
家常菜藜蒿炒腊肉做法图解5)

5.加入适量的蒜片和干辣椒节一起炒香

步骤六
家常菜藜蒿炒腊肉做法图解6)

6.倒入藜蒿翻炒到藜蒿变色

步骤七
家常菜藜蒿炒腊肉做法图解7)

7.加入韭菜,放入适量的盐翻炒均匀

步骤八
家常菜藜蒿炒腊肉做法图解8)

8.加入适量的老抽和鸡精调味,炒均后即可起锅

五花腊肉直接炒皮会很硬,先将整块腊肉放入蒸锅内蒸20分钟后在切片去炒就不会了!

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