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好喝的小白菜汆丸子

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好喝的小白菜汆丸子
爱吃de瘦瘦 2017-05-05

好喝的小白菜汆丸子

小白菜氽丸子是一道以小白菜和猪肉为主料制成的菜。它既可以做成炒菜也可以做成汤菜。而小白菜在初春季节吃更有营养,软嫩可口,清香鲜美,还带有一点甜味。再配上猪肉做成的丸子,不仅吃起来油而不腻而且荤素搭配,营养到位,且做起来相当简单,是生活中的极佳选择小菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好喝的小白菜汆丸子做法图解1)

1.准备肉馅

步骤二
好喝的小白菜汆丸子做法图解2)

2.加水顺着一个方向搅拌

步骤三
好喝的小白菜汆丸子做法图解3)

3.加水淀粉、葱沫搅拌

步骤四
好喝的小白菜汆丸子做法图解4)

4.加盐、味精、香油搅拌

步骤五
好喝的小白菜汆丸子做法图解5)

5.小白菜洗净,切段

步骤六
好喝的小白菜汆丸子做法图解6)

6.锅中放适量的清水、小白菜

步骤七
好喝的小白菜汆丸子做法图解7)

7.当锅底的水冒小泡时,将肉馅用勺子攒成圆形放入锅中

步骤八
好喝的小白菜汆丸子做法图解8)

8.丸子熟时加盐、味精、香油搅拌均匀即可

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