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家庭版-蓝莓山药

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家庭版-蓝莓山药

家庭版-蓝莓山药

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家庭版-蓝莓山药做法图解1)

1.山药清洗表面泥沙后,切成段

步骤二
家庭版-蓝莓山药做法图解2)

2.准备好果酱和炼乳。

步骤三
家庭版-蓝莓山药做法图解3)

3.山药放入蒸锅中,水开后蒸20-25分钟。根据你所选择的山药粗细决定

步骤四
家庭版-蓝莓山药做法图解4)

4.整好后的山药稍微晾凉,去皮

步骤五
家庭版-蓝莓山药做法图解5)

5.放入搅拌器中

步骤六
家庭版-蓝莓山药做法图解6)

6.加入一勺炼乳,如果喜欢甜一些的,可以放两勺。但出来的山药泥不挺实。放冰箱冷藏后效果会好些!

步骤七
家庭版-蓝莓山药做法图解7)

7.打磨成泥

步骤八
家庭版-蓝莓山药做法图解8)

8.装入裱花带中,放入冰箱冷藏30分钟

步骤九
家庭版-蓝莓山药做法图解9)

9.挤出自己喜爱的形状

步骤十
家庭版-蓝莓山药做法图解10)

10.浇上蓝莓果酱即可享用

1、尽量选择品种稍微面一些的山药。2、可以根据自己的喜好选择炼乳或鲜奶。我之所以选择炼乳是因为它的口感香甜,鲜奶会比较稀,不利于挤花。3、果酱也可以用其他水果代替,稍微甜一点口感好。

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