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鲜虾粥自制

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鲜虾粥自制
吃货的天下 2017-12-11

鲜虾粥自制

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
鲜虾粥自制做法图解1)

1.鲜虾去壳去沙线

步骤二
鲜虾粥自制做法图解2)

2.大米泡3小时

步骤三
鲜虾粥自制做法图解3)

3.姜切片

步骤四
鲜虾粥自制做法图解4)

4.小葱切沫

步骤五
鲜虾粥自制做法图解5)

5.把虾用盐和料酒腌1小时

步骤六
鲜虾粥自制做法图解6)

6.取奶锅烧开水后倒入虾头和虾壳

步骤七
鲜虾粥自制做法图解7)

7.大火煮开后再小火煮15分钟

步骤八
鲜虾粥自制做法图解8)

8.珐琅锅中放入姜片

步骤九
鲜虾粥自制做法图解9)

9.把煮虾壳的汤倒入锅中

步骤十
鲜虾粥自制做法图解10)

10.倒入大米

步骤十一
鲜虾粥自制做法图解11)

11.盖上锅盖大火煮开后再开小火熬1小时

步骤十二
鲜虾粥自制做法图解12)

12.粥煮粘稠后加入适量橄榄油

步骤十三
鲜虾粥自制做法图解13)

13.倒入腌好的虾

步骤十四
鲜虾粥自制做法图解14)

14.再次煮开后关火倒入葱沫就可以喝了

虾一定要去沙线不然吃起来会影响口感

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