黑椒粘糖 2017-11-28

主料

• 鸡腿肉125

辅料

• 洋葱适量
• 香菇适量
• 蒜适量
• 糖适量
• 酱油适量
• 胡萝卜适量
• 土豆适量
• 葱适量
• 姜适量
• 花椒适量
• 油适量
• 淀粉适量
• 蛋清50

步骤一

1.把鸡腿肉切丁用淀粉蛋清料酒腌一下，其他的食材也都切成小块

步骤二

2.放一点油，葱姜蒜花椒炒香，去掉渣，然后放一下糖小火超出糖色，让后放鸡腿肉炒一下，其他食材也放下去煸炒一下

步骤三

3.然后过里面放一大碗水，让水没过食材一下，然后放入泰国的这个调料，适量的酱油，大火煮开，在中火10分钟。把汤汁收干

步骤四

4.装盘，撒上一点葱就可以了

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