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美味红烧肉炖茄子

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美味红烧肉炖茄子
黄色的橘子 2017-08-01

美味红烧肉炖茄子

很多人的菜都是荤素搭配,因为这样二者的营养价值和食疗功效都可以摄取到,而不会偏食,像宝妈们一直担心小孩子因为挑食而营养跟不上发愁,在这里介绍的红烧肉炖茄子这道美食就是一个不错的选择,它里面的茄子是素,红烧肉是荤,搭配起来就会特别好。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味红烧肉炖茄子做法图解1)

1.做好的红烧肉放入锅中。

步骤二
美味红烧肉炖茄子做法图解2)

2.加入切好的茄子块。

步骤三
美味红烧肉炖茄子做法图解3)

3.放入酱油翻炒,让茄子块变色。

步骤四
美味红烧肉炖茄子做法图解4)

4.加入土豆块,翻炒。

步骤五
美味红烧肉炖茄子做法图解5)

5.待茄子炒蔫,加入开水炖茄子。

步骤六
美味红烧肉炖茄子做法图解6)

6.加入花椒粉和适量盐。

步骤七
美味红烧肉炖茄子做法图解7)

7.茄子烂熟,加入蒜末提味即可。

步骤八
美味红烧肉炖茄子做法图解8)

8.盛出。

茄子要炒蔫变色,然后加入开水炖至茄子和土豆烂熟即可。

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