返回

鱼香肉丝-懒人版

首页 > 菜谱 > 鱼香肉丝> 鱼香肉丝-懒人版
鱼香肉丝-懒人版
婷婷的食博客 2017-11-28

鱼香肉丝-懒人版

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
鱼香肉丝-懒人版做法图解1)

1.准备食材

步骤二
鱼香肉丝-懒人版做法图解2)

2.生粉提前溶解水中让其沉淀

步骤三
鱼香肉丝-懒人版做法图解3)

3.胡萝卜去皮洗净切丝,黑木耳泡开后洗净切丝,茭白洗净切丝

步骤四
鱼香肉丝-懒人版做法图解4)

4.猪肉洗净后切丝,加入盐,料酒拌匀,再把沉淀的水淀粉捞起加入拌匀静置1小时

步骤五
鱼香肉丝-懒人版做法图解5)

5.碗中加入2调羹生抽,一调羹老抽和2调羹甜醋拌匀

步骤六
鱼香肉丝-懒人版做法图解6)

6.热锅温油下入猪肉丝滑炒至全部变色捞起

步骤七
鱼香肉丝-懒人版做法图解7)

7.再把生姜片和蒜片加入爆香

步骤八
鱼香肉丝-懒人版做法图解8)

8.加入郫县豆瓣煸炒出红油

步骤九
鱼香肉丝-懒人版做法图解9)

9.先把胡萝卜丝和茭白丝煸炒出香味

步骤十
鱼香肉丝-懒人版做法图解10)

10.倒入黑木耳

步骤十一
鱼香肉丝-懒人版做法图解11)

11.煸炒均匀后加入猪肉丝

步骤十二
鱼香肉丝-懒人版做法图解12)

12.再把调好的料汁加入煸炒片刻

步骤十三
鱼香肉丝-懒人版做法图解13)

13.加入适量鸡精

步骤十四
鱼香肉丝-懒人版做法图解14)

14.加入水淀粉勾薄芡

步骤十五
鱼香肉丝-懒人版做法图解15)

15.最后淋上香油出锅

1.甜醋是调制好的调味品,无需再加糖调味,如果用一般的香醋要加白糖调整酸甜度

2.我一直喜欢把猪肉丝上浆后再滑炒,这样的猪肉丝口感非常的鲜嫩

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >