搬菜的小子
2018-02-28
1.茄子纵向切厚片顶部连接，横向切粗条，
2.锅中放油把茄子煎熟，
3.番茄去皮切丁，
4.黄豆酱加入蚝油，糖，
5.锅中加入油，倒入番茄丁炒熟，
6.倒进，黄豆酱加入蚝油，加入鸡粉，糖勾芡成汁，
7.淋在茄子上。就可以了。
佛手茄子的切法就是把茄子竖着切条，但是带梗的那端不断掉。
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佛手茄子