最爱的茄子 2017-11-28

主料

• 小鸡腿250

辅料

• 料酒适量
• 花生油适量
• 盐适量
• 老抽适量
• 葱适量
• 姜少许
• 味精适量

步骤一

1.葱姜备好

步骤二

2.小鸡腿洗净备好

步骤三

3.先用水焯一下小鸡腿

步骤四

4.炒锅热油放入葱姜煸炒出香味

步骤五

5.放入鸡腿

步骤六

6.加料酒老抽煸炒均匀

步骤七

7.加适量的水和盐

步骤八

8.大火烧开改中火焖15分钟

步骤九

9.大火收汁即可

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