1.莴笋去皮洗净
2.切均匀厚度
3.油锅煎香大蒜末
4.下莴笋大火快速翻炒
5.莴笋炒得7成熟加适量的盐拌匀即可关火
6.装碟。就是爽口好吃的清炒莴笋
莴笋外皮那丝丝是苦的。所以要炒出好吃的莴笋一定要记得把莴笋皮削干净。
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