1.准备皮蛋四个 去皮剥壳
2.去壳的皮蛋 洗净切块
3.青椒、葱、姜、蒜切丝
4.锅里热油,葱姜蒜下锅炒香到入青椒加盐翻炒
5.皮蛋下锅翻炒加酱油、醋
青椒先放盐翻炒就不会那么辣
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青椒皮蛋第一吃是在大学的食堂,从前都没有吃到过,当时觉得很新
来自Candy屋
来自未食尚
来自LALA豆豆的厨房
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