小菜下酒
2017-10-24
1.准备鸡蛋一个和黄瓜适量；
2.将鸡蛋打入蒸碗里，不需要要搅拌；
3.锅内注入适量的清水，大火烧开后将蒸碗放入蒸架上，大火蒸5分钟即可；
4.将蒸熟的鸡蛋取出，这种方法蒸鸡蛋既方便又快速；
5.将蒸熟的鸡蛋用勺子尽量压碎一些；
6.在压碎的鸡蛋内撒入盐、白胡椒粉和一勺沙拉酱，将其搅拌均匀；
7.这时将黄瓜切薄片，大约9片即可；
8.准备两片全麦吐司；
9.在其中一片吐司上挤入番茄酱，用勺子涂抹均匀；
10.在番茄酱上面整齐的摆上黄瓜片；
11.在黄瓜片上将压碎的鸡蛋均匀的涂抹整齐；
12.盖上另外一片全麦吐司；
13.成品图~~最后将做好的三明治沿着两个对角线切成四个三角形，这样简单的鸡蛋三明治就完成啦。
1、鸡蛋的做法可以采用将整个鸡蛋放锅里煮熟，两种方法皆可；2、不喜欢吃吐司边的话也可以用刀将四边切除；3、不喜欢吃番茄酱的话也可以不放，调味根据自己喜好而定。
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