依依美食客
2017-11-28
1.面粉加水和成面团
2.韭菜择去黄叶，洗净控干水分
3.五花肉剁碎
4.韭菜切碎
5.泡发好的木耳切碎，鸡蛋炒碎，少许面团炸成小果子备用
6.所有食材加入容器，馅料中加入油、蚝油、香油、盐调味
7.面团揉匀，切成小剂子
8.擀成圆片
9.包成饺子
10.锅中烧水，水开下饺子
11.中间加入两次冷水，烧开煮至饺子鼓起
12.捞出即可食用
1、和饺子面时可加入1个鸡蛋。2、水开后可以少许食盐防止饺子粘连。
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