1.切碎葱姜蒜备用,番茄切成瓣。
2.锅烧热放入适量油,待油七分热时放入准备好的葱姜蒜,翻炒出香味后放入切好的番茄和盐,翻炒至出红汁后倒入适量水。
3.烧水期间可以打鸡蛋,并加入少量盐搅开。待水烧开后,搅入鸡蛋,注意需要一边缓慢倒鸡蛋一边搅汤。
4.水再次烧开后加入紫菜。并根据口味加入适量盐。
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