米粥饭粒
2017-11-28
1.取金华火腿一块。
2.将火腿表面氧化层清除干净。
3.上锅蒸熟。
4.取一块切小丁置入碗中，用温水泡5分钟，沥干水分待用。
5.准备所有食材。
6.四季豆洗净切碎。
7.锅置火上，倒入少许色拉油。
8.油温热倒入花生粒，小火炒熟。
9.放一边待用。
10.另起锅倒油，油热倒入四季豆翻炒。
11.待四季豆稍微有点软时，放少许盐，再倒入火腿丁翻炒。
12.最后倒入花生粒，放入生抽、糖、鸡精快速炒匀，装盘即可食用。
火腿表面有一层氧化层，食用前一定清除干净，炒菜前可先将火腿焯一道温水，去除哈喇味。火腿含有一定的盐分，烹调制作火腿菜肴，要注意成品的咸度。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利…
金玉满堂