厨一江湖
2017-11-28
1.准备10个蛋、用清水洗净
2.锅放水加入鸡蛋水抹过鸡蛋、煮10分钟
3.准备好香料
4.用沙袋把香料装好备用
5.鸡蛋捞起来用勺子把鸡蛋壳敲碎、纹路最好均匀
6.锅里放入香料包煮沸
7.加入鸡蛋放入盐、酱油、糖调味、加入老抽调色、小火煮30钟！关火后鸡蛋在料汁更入味
8.成品
鸡蛋在料汁泡2天更入味，放在冰箱想吃就拿，超级方便
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