返回

法式贻贝

首页 > 菜谱 > 法式贻贝> 法式贻贝
法式贻贝
暖心厨屋 2017-01-27

法式贻贝

法式贻贝是一道口味偏淡淡的西式美食,在杭州通常都是叫做淡菜,就是将贻贝简单的用水煮一下,然后直接蘸着姜、醋等酱料吃,吃的就是贻贝的原汁原味,特别鲜嫩可口,是一道法国西海岸的特殊传统美食,制作也超级简单。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
法式贻贝做法图解1)

1.海虹清洗干净,买的海虹用了500克左右,其他的还是煮了吃

步骤二
法式贻贝做法图解2)

2.准备材料

步骤三
法式贻贝做法图解3)

3.大蒜、葱、香芹切碎,

步骤四
法式贻贝做法图解4)

4.锅烧热加少许黄油融化

步骤五
法式贻贝做法图解5)

5.加入大蒜粒煸香

步骤六
法式贻贝做法图解6)

6.加入海虹翻炒

步骤七
法式贻贝做法图解7)

7.加入黑胡椒粉翻炒

步骤八
法式贻贝做法图解8)

8.略微开口加入红葡萄酒

步骤九
法式贻贝做法图解9)

9.大火至开口,盛出装盘

步骤十
法式贻贝做法图解10)

10.把锅内的汤汁倒出沉淀,冲洗干净锅,把倒出的原汁倒入锅内,下面的沉淀丢掉,烧开加入葱、香芹关火

步骤十一
法式贻贝做法图解11)

11.倒入盘子的海虹上面

海虹本事咸鲜,不要加盐,海虹要看着煮不要煮过火,

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >