1.海虹清洗干净,买的海虹用了500克左右,其他的还是煮了吃
2.准备材料
3.大蒜、葱、香芹切碎,
4.锅烧热加少许黄油融化
5.加入大蒜粒煸香
6.加入海虹翻炒
7.加入黑胡椒粉翻炒
8.略微开口加入红葡萄酒
9.大火至开口,盛出装盘
10.把锅内的汤汁倒出沉淀,冲洗干净锅,把倒出的原汁倒入锅内,下面的沉淀丢掉,烧开加入葱、香芹关火
11.倒入盘子的海虹上面
海虹本事咸鲜,不要加盐,海虹要看着煮不要煮过火,
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