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鱿鱼蒸肉饼

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鱿鱼蒸肉饼
麦兜小厨 2017-04-25

鱿鱼蒸肉饼

其做法简单,采用蒸制的方法烹饪,是沿海城市一带容易操作的一道美味,加上一点香菇碎,能将鱿鱼的爽滑,和五花肉的醇厚提升至极致,出锅后撒上葱花粒,让其色泽鲜艳,更多的保留了食物本身的味道,加之易消化咀嚼,推荐给小孩子,老人。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
鱿鱼蒸肉饼做法图解1)

1.准备好食材。

步骤二
鱿鱼蒸肉饼做法图解2)

2.将猪肉剁碎。

步骤三
鱿鱼蒸肉饼做法图解3)

3.将干鱿鱼提前浸泡20分钟,泡软了再剁碎。

步骤四
鱿鱼蒸肉饼做法图解4)

4.加入鸡蛋、鸡粉、盐、少量冷开水。

步骤五
鱿鱼蒸肉饼做法图解5)

5.搅拌均匀。

步骤六
鱿鱼蒸肉饼做法图解6)

6.放入锅里,大火蒸8分钟。

步骤七
鱿鱼蒸肉饼做法图解7)

7.美味的肉饼就蒸好啦~~

1、干鱿鱼浸泡20分钟,泡软了再剁碎。2、鱿鱼本身的味道比较鲜美,只放少量盐就可以了。

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