1.鸡蛋摊成饼切条备用
2.黄瓜切条备用
3.醋渍黑豆取出
4.切碎备用
5.洋葱切碎备用
6.剩饭取出回温
7.加入糖和盐
8.加入芥末
9.加入白醋,个人更喜欢白醋不习惯寿司醋
10.加入醋渍黑豆
11.加入洋葱后搅拌均匀
12.红肠肉煎熟
13.切条
14.寿司卷帘洗净擦干水分
15.铺上寿司用紫菜
16.铺上拌好的米饭,用筷子把饭尽量摊平
17.码入黄瓜鸡蛋和肉
18.卷起来~一定要卷紧压实哦!
19.卷好一条
20.4条都卷好后准备锋利一些的刀来切
21.切好啦
22.装盘可以吃啦
不着急的话在冰箱里放一夜再吃更好味,芥末和洋葱醋的味道会更润~
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