蛋糕小吃货
2017-12-29
1.紫薯洗净对半切块
2.入锅蒸熟
3.蒸好的紫薯去皮捣碎成泥状
4.加入面粉、发酵粉、白糖，和成面团放入温暖处发酵
5.发酵好的面团排气后搓成条切成小剂子
6.擀成面皮如图叠放
7.由上自下卷起，中间切断
8.整形后加盖湿布醒发30分钟
9.入锅蒸20分钟
10.蒸好关火后再焖2-3分钟即可出锅
不喜太甜的话，可以不用加糖也很好吃
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