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美美厨房之鸡汤

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美美厨房之鸡汤
365天不重样 2017-11-28

美美厨房之鸡汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美美厨房之鸡汤做法图解1)

1.冷冻的鸡肉用水泡开,冷水入锅

步骤二
美美厨房之鸡汤做法图解2)

2.加料酒煮开

步骤三
美美厨房之鸡汤做法图解3)

3.捞出控干转入砂锅,重新填水

步骤四
美美厨房之鸡汤做法图解4)

4.准备调料,葱姜、红枣

步骤五
美美厨房之鸡汤做法图解5)

5.大火烧开,水开后把上面的油撇去

步骤六
美美厨房之鸡汤做法图解6)

6.加调料、少许料酒、盐转中小火慢炖

步骤七
美美厨房之鸡汤做法图解7)

7.炖一个半小时,具体根据鸡的老嫩程度炖,时间长一些汤汁更浓郁

步骤八
美美厨房之鸡汤做法图解8)

8.肉捞出,汤盛碗里可以食用了

刚做了月子所以加了红枣,不喜欢的可以不加

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