1.芦笋削去根部老皮,虾仁剥壳去肠泥洗净
2.芦笋切片
3.准备葱姜蒜辣椒
4.锅里先炒芦笋
5.炒软盛出
6.另起锅炒葱姜蒜辣椒
7.大火炒虾仁
8.倒入料酒快速翻炒
9.炒至水干
10.加入芦笋
11.翻炒均匀调入盐即可
12.盛出
虾仁要快速炒,否则会老,芦笋要提前炒熟再放入虾仁
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