胃的美味
2017-11-28
1.食材，酵母用温水化开
2.面粉加牛奶，酵母揉成面，盖上保鲜膜
3.温暖处发酵，发酵至2倍大
4.排气，分成剂子，醒15分钟
5.肉末加葱，姜，糖，盐，料酒拌匀
6.擀成圆形
7.放入肉馅，做成包子
8.平底锅加油，放入包子煎
9.准备一碗面粉水，比例是10比1
10.倒入面粉水，加盖
11.开大火煮5分钟
12.煎好包子
不一定要加面粉水，也可以加清水
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